Als aanvulling op het assortiment van de hele prei is Van den Elzen Groentenverwerking BV bezig met het ontwikkelen van een afdeling voor gesneden prei.

U kunt er straks ook voor kiezen om gesneden prei kant en klaar aangevoerd te krijgen. De prei zal dan in verschillende snitten gesneden zijn kunnen worden

afhankelijk van van het benodigde eindproduct. Daarnaast kan ook gekozen worden om niet de hele preisteel te snijden, maar alleen het wit of alleen het groen.